La mayoría de la gente no sabe de dónde vienen los huevos que compran en los supermercados. La mayoría tal vez imagina que las gallinas viven en granjas como las de los cuentos o películas. No hay nada más alejado de la verdad. La vida de las gallinas ponedoras es un verdadero infierno que termina sólo cuando son enviadas al matadero. Ellas viven en bodegas semioscuras, apiñadas en pequeñas jaulas junto con otras 6 ó 7 gallinas, en las que cuentan con tan sólo un mínimo espacio (del tamaño de una hoja carta) que no les permite ni siquiera darse la vuelta o extender un ala en toda su vida. Para evitar comportamientos neuróticos o violentos ocasionados por el estrés del confinamiento, se les cortan los picos con una navaja al rojo vivo sin anestésicos. Los alambres de las jaulas dañan sus plumas y su piel y deforman sus patas.Las jaulas están puestas una encima de la otra, en filas muy largas, por lo que el excremento cae constantemente sobre las gallinas que están debajo. El aire de esas bodegas está lleno del olor a amoniaco y heces y las enfermedades no se hacen esperar. Muchas gallinas mueren debido a estas condiciones y sus compañeras tienen que vivir en sus pequeñas jaulas con un cadáver putrefacto entre ellas. Cuando las gallinas ya no pueden poner más huevos del cansancio, se les fuerza a otro ciclo de puesta, dejándolas en la oscuridad, sin agua ni comida durante días. Y después de esta horrible “vida” son enviadas al matadero. Sus cuerpos están tan maltratados que su carne sólo sirve para hacer caldos de pollo o comida para mascotas.
Las gallinas pueden vivir hasta 10 años pero la industria de los huevos sólo les permite vivir 2 años en un infierno que no le deseo a nadie. Tan sólo en Estados Unidos, 245 millones de gallinas son criadas por sus huevos. Y de éstas, 100 millones son enviadas al matadero cada año porque ya no “sirven”.
La próxima vez que vayan a comprar huevos en un supermercado o se vayan a comer uno, piénsenlo dos veces y recuerden lo que acaban de leer. Por favor, no sigamos siendo parte del terrible sufrimiento de millones de seres sensibles. Consume sólo huevos orgánicos o de gallinas que sepas directamente que viven una buena vida. Mejor aún, deja de consumir huevos para siempre. No necesitamos comer huevos para estar sanos. Por favor, no seas cómplice de la crueldad.
