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domingo, diciembre 10, 2006

Una verdad inconveniente


Fui ayer al cine a ver un documental que se llama "An Inconvenient Truth" (en México le pusieron "La verdad incómoda"). Es una película estremecedora que TODOS debemos ver porque nos concierne. La Tierra es el único hogar que tenemos y estamos a punto de perderlo.

La mayoría de la gente cree que el calentamiento global no es un asunto urgente y que faltan cientos de años para que realmente tenga efectos irreversibles pero la realidad es que si no cambiamos HOY nuestro estilo de vida, en 20 años nuestro planeta ya no tendrá remedio. Ya estamos sufriendo las consecuencias de nuestra falta de conciencia ecológica: huracanes y tormentas más fuertes, inundaciones, largas sequías, ondas de calor extremas, inviernos más fríos, más tornados, fenómenos metereológicos en lugares en los que nunca habían ocurrido (como el tornado que acaba de pasar por Londres), incluso las estaciones están cambiando y los grandes glaciares se están derritiendo a pasos agigantados. Necesitamos despertar YA. No podemos seguir pensando que no va a pasar nada. Ya está pasando. Como dijo Winston Churchill, The era of procrastination, of half-measures of soothing and baffling expedients, of delays, is coming to its close. In its place we are entering a period of consequences. Ya estamos en ese periodo de consecuencias.

Vayan a ver esa película o compren el DVD. Todavía estamos a tiempo. Somos a la vez villanos y víctimas de este problema y es nuestra responsabilidad moral resolverlo. No tenemos opción. De eso depende nuestra supervivencia.

Aquí te pongo 9 sencillas acciones por las que puedes empezar para disminuir tus emisiones de CO2.

Cambia una luz: Reemplaza tus focos normales por focos ahorradores. Cada foco que cambies te ahorrará 150 libras de CO2 al año.

Maneja menos: Camina, anda en bicicleta o patines, usa el tranporte público más seguido y organízate con tus conocidos para que se vayan en el mismo coche. Ahorras una libra de CO2 por cada milla que no conduzcas.

Recicla: Puedes ahorrar 2,400 libras de dióxido de carbono al año reciclando tan sólo la mitad de la basura generada en tu casa.

Checa tus llantas: Mantener tus llantas infladas correctamente mejora el rendimiento de tu coche, gastando así menos gasolina.

Utiliza menor cantidad de agua caliente: Se necesita mucha energía para calentar el agua. Instala una regadera de presión baja y lava tu ropa en agua fría o tibia.

Evita los productos que vengan muy empacados: Si reduces la cantidad de basura que produces en un 10%, estarás ahorrando 1,200 libras de CO2.

Planta un árbol: Un solo árbol absorberá una tonelada de CO2 en el transcurso de su vida.

Apaga tus aparatos electrónicos: Tan solo con apagar/desconectar tu televisión, reproductor de DVD's, estéreo y computadora cuando no los estás usando estarás ahorrando miles de libras de CO2 al año.

¿Ya ves qué fácil es? Estas son la clase de cosas que hay que hacer para salvar a la Tierra. Para saber muchas más formas de disminuir tus emisiones de CO2 (incluso las puedes reducir a o%), entra a http://www.climatecrisis.net/ y ve a ver "La verdad incómoda". Aún estamos a tiempo. Hazlo por ti y por nuestros hijos, sobrinos y todos los niños de todas las especies que viven en este hermoso planeta azul.

jueves, mayo 18, 2006

Una razón más para no comer cerdo

Por sexta vez en tan sólo 2 años, un camión que transportaba cerdos al matadero se estrelló en el sur de Virginia este fin de semana, dejando atrapados a más de 200 cerdos que luchaban por respirar. Los gritos de los cerdos se escuchaban por encima del tráfico. Eventualmente, se pudo abrir la parte de arriba del camión y los pobres cerdos fueron jalados, pateados y empujados por una rampa resbalosa. Estaban aterrorizados y no sabían a dónde ir; a muchos los jalaron y arrastraron por la orejas para hacerlos moverse.

Estos accidentes NO son la excepción, son la regla. Al igual que cada uno de los segundos de la vida de los animales criados en granjas industriales, el viaje al matadero es un verdadero infierno. De acuerdo a los reportes de la industria, más de 170,000 cerdos mueren cada año durante el transporte y más de 420,000 están lisiados para cuando llegan al matadero. Y en vez de pagar por un veterinario, compañías como la del accidente mencionado y otras prefieren dejar que los cerdos mueran lentamente y en agonía. Los trabajadores tan sólo se quedan parados viendo cómo se retuercen de dolor. Y no hacen nada.

Me enferma que los cerdos, animales extremadamente inteligentes, no tengan protección legal contra esta clase de crueldad. Tan sólo una razón más para agradecer que eres vegetariano, o para volverte vegetariano si no lo eres todavía.

miércoles, marzo 08, 2006

Día Internacional de la Mujer


La mujer crea el universo,
es el cuerpo mismo del universo.
La Mujer es el soporte de los tres mundos,
es la esencia de nuestro cuerpo.
No existe otra felicidad
que la que procura la Mujer.
No existe otra vía
que la que la Mujer puede abrirnos.
Jamás ha habido ni habrá jamás,
ni ayer, ni ahora, ni mañana,
otra fortuna que la Mujer, ni otro reino,
ni peregrinación, ni yoga, ni oración,
ni fórmula mágica, ni ascesis,
ni otra plenitud
que la que viene de la Mujer.

-Shaktisangama-Tantra II.52

Toda Mujer es una Diosa.

"Nosotras franqueamos las corrientes, derribamos los tronos, detenemos el paso de los años... ¿A dónde van los ríos, las nubes, los pájaros aislados? Se arrojan a la Mujer... Cuando amamos, cuando detestamos, somos implacables. Nuestra compasión es implacable...

La verdadera mujer, la que nos viene del fondo de los tiempos, nuestro verdadero ser, pertenece a un universo extraño al del hombre. Nosotras brillamos en el otro extremo de la Creación, conocemos los secretos de las aguas, las piedras, las plantas y los animales. Miramos directamente al Sol y vemos con claridad la noche, poseemos las claves de la salud, del reposo, de las armonías de la materia. Somos las hechiceras blancas, el hada de ojos transparentes. Somos la puerta al Otro Mundo. Nos basta existir para ser con plenitud." (adaptación mía de un texto de Louis Pauwels titulado "La mujer es rara")

Somos las Guardianas de la Luz y de la Oscuridad, de la Vida y Muerte. Las que corren con los lobos.

Reencontrarnos con la Verdadera mujer que se oculta en nosotras es nuestra tarea, para volver a ser la Antigua, la Sabia, la Shakti eterna que no hubiera debido desaparecer nunca.

Reconozcamos a nuestras antepasadas. A todas aquellas mujeres que nos han precedido: hermanas, madres, abuelas, ancianas, hijas, sacerdotisas, etc.... a ellas que nos han abierto el camino de regreso a nuestro centro y voz, a ellas que nos siguen prestando su fortaleza y nos recuerdan nuestro propio poder.

Todos los días son nuestros. Nosotras somos Ella. Somos Diosas. No lo olvides nunca.

jueves, febrero 09, 2006

Compasión

"It is a feeble compassion that pulls up short
where self-interest begins."

-Norm Phelps-
The Great Compassion: Buddhism and Animal Rights

Con el olor a sangre en el aire y
vacas desangrándose a la vista,
una vaca aterrorizada espera en el corral
justo antes de ser inmovilizada y sacrificada.
-Gracias a Farm Sanctuary por la imagen.


Durante el tiempo que llevo siendo vegetariana, me he topado con mucha gente que me dice que no podría dejar la carne, que sería imposible para ellos sacarla de su dieta, ya sea porque les gusta mucho o porque no les gustan los vegetales, entre otras cosas. Alguna vez yo pensé igual, así que quiero quiero pensar que esos comentarios surgen de la ignorancia y no de la falta de sensibilidad o de la indiferencia.

¿Qué clase de compasión es aquella que desechamos cuando se interpone con nuestros intereses personales? Sabemos que para poder comer carne, un animal tiene que ser asesinado, por lo que, cuando comemos carne, es nuestra voluntad que un animal inocente tenga que morir para poder satisfacer nuestra adicción a la carne. Mucha gente se horroriza ante actos de crueldad en contra de los animales que tal vez sean más evidentes pero no alcanza a comprender la relación entre la crueldad y la comida que meten a sus cuerpos. Es así de simple: si no comiéramos carne, el animal no tendría que morir prematuramente.

Ya lo he dicho antes y lo repito aquí: la pregunta no es si puedes volverte vegetariano; la pregunta es si quieres seguir siendo la causa del sufrimiento, dolor y muerte de millones de seres sensibles. No se trata de ti, se trata de ellos.

Finalmente eso es lo que es: una adicción. La carne te hace daño, no es buena para tu salud ni para el planeta y puedes llevar una vida perfectamente saludable sin ella. ¿Entonces por qué no dejarla? ¿Que porque te gusta muchísimo? ¿No crees que esa NO es una buena razón para seguir asesinando a billones de animales no humanos cada año?

Yo creo que deberíamos pensar mucho más en cómo afectan nuestras acciones a los que nos rodean, sean humanos o no, y menos en nuestros deseos egoístas.

Es cuestión de voluntad, de tomar una decisión. Si sigues comiendo carne, entonces tu decisión es seguir quitándole la vida a seres sensibles. Así de sencillo. No es que no puedas, es que no quieres.

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Aquí está la letra de la canción que aparece en el video que tengo en la página.

"Free Me"
Goldfinger

I didn't ask you to take me from here
I didn't ask to be broken
I didn't ask you to stroke my hair
or treat me like a worthless token

but my skin is thick
and my mind is strong
I am built like my father was
I've done nothing wrong

so free me
I just wanna feel what life should be
I just want enough space to turn around
and face the truth
so free me

when are you gonna realize
you're just wrong
you can't even think for yourself
you can't even make up your minds

so my mind's a jail
and I hate the whole goddamn human race
what the hell do you want from me
kill me if you just don't know

or free me
I just wanna feel what life should be
I just want enough space to turn around
'cause you're all fucked
and someday maybe you'll treat me like you.

lunes, enero 30, 2006

Esteriliza a tus animales de compañía!


"People who let their dogs and cats have litters in order to show their children the miracle of birth should come witness the miracle of death performed in the back rooms of animal shelters all over the country."

-Phyllis Wright

En tan solo 6 años, una perra sin esterilizar y sus cachorros llegarán a tener 67,000 perros.
En 7 años, una gata y se descendencia llegarán a tener unos 420,000 gatos.

Es irresponsable dejar a nuestros animales tener cachorros. La mayoría de estos terminarán en la calle, en laboratorios, en lugares en donde son maltratados, en puestos de tacos o serán electrocutados en los antirrábicos.

Por favor, no seas parte del problema.

lunes, enero 16, 2006

Nuestra luz...


Estoy de regreso después de un par de meses de ausencia y para agarrar fuerzas para este año que comienza decidí dedicarle este fin de semana a Tolkien y a Peter Jackson. Sí, así como lo leen, me chuté las tres versiones extendidas de El Señor de los Anillos, una para cada día. Debo confesar que las he visto muchas muchas veces y que a pesar de eso y de lo impresionantemente largas que están (más de 10 horas de diversión continua), me sigo emocionando igual o más que la primera vez que las vi, sobre todo con El Retorno del Rey.

Tolkien nos ha dejado un legado muy valioso, no sólo por sus historias maravillosas sino por la sabiduría contenida en ellas. Honor, valor, amor, lealtad, amistad, fortaleza... nos enseñan a seguir adelante aún cuando todo parece perdido, aún cuando todo a nuestro alrededor se esté derrumbando y la desesperanza se extienda por la tierra. Porque como dijo Gandalf, ninguno de nosotros eligió vivir en estos tiempos aciagos pero lo que sí podemos hacer es elegir lo que hacemos con el tiempo que nos ha sido otorgado.

Y creo que Peter Jackson, a pesar de ciertos detalles que no me gustaron, logró captar la esencia de los libros de Tolkien.

Los dejo con estas dos frases, una de Galadriel y la otra de Nelson Mandela (que no tiene nada que ver con el asunto pero me dio la gana poner aquí):

"Even the smallest person can change the course of the future."

"Nuestro miedo más profundo no es el de ser inadecuados. Nuestro miedo más profundo es el de ser poderosos más allá de toda medida. Es nuestra luz, no nuestra oscuridad, lo que nos asusta. Nos preguntamos: ¿Quién soy yo para ser brillante, hermoso, talentoso, extraordinario? Más bien, la pregunta a formular es: ¿Quién eres tú para no serlo? Tu pequeñez no le sirve al mundo. No hay nada iluminado en disminuirse para que otra gente no se sienta insegura a tu alrededor. Has nacido para manifestar la gloria divina que existe en nuestro interior. Esa gloria no está solamente en algunos de nosotros; está en cada uno. Y cuando permitimos que nuestra luz brille, subconsciente le damos permiso a otra gente para hacer lo mismo. Al ser liberados de nuestro miedo, nuestra presencia automáticamente libera a otros."

martes, noviembre 22, 2005

"You have come to journey's end..."


CHISPA
1988-2005

Chispa, nuestra adorada chihuahueña de 17 años y medio, llegó a un punto en el que más que vivir, estaba existiendo. El 14 de noviembre del 2005, la sostuve entre mis manos mientras entraba a un sueño del que ya no iba a despertar. Siempre me preguntaré si esperamos demasiado o tomamos la decisión demasiado pronto. Por todo el amor y la felicidad que nos dio durante su larga vida, el mejor regalo que podíamos darle era el de liberarla de su cuerpo cansado y gastado. A pesar de la pérdida y el dolor, los recuerdos que tenemos de ella serán nuestros por siempre.

Mi querida Chispa, mi corazón está roto. No sabes cuánto te extraño, cuánto me duele saber que ya nunca más te veré dormida sobre mi regazo, que ya no te veré caminando por la casa o poniéndote completamente feliz porque llegué, o sentada tomando el sol en el patio. Gracias por compartir tu vida conmigo. Te llevaré por siempre en mi corazón.

miércoles, octubre 26, 2005

El verdadero infierno de las gallinas ponedoras

La mayoría de la gente no sabe de dónde vienen los huevos que compran en los supermercados. La mayoría tal vez imagina que las gallinas viven en granjas como las de los cuentos o películas. No hay nada más alejado de la verdad. La vida de las gallinas ponedoras es un verdadero infierno que termina sólo cuando son enviadas al matadero. Ellas viven en bodegas semioscuras, apiñadas en pequeñas jaulas junto con otras 6 ó 7 gallinas, en las que cuentan con tan sólo un mínimo espacio (del tamaño de una hoja carta) que no les permite ni siquiera darse la vuelta o extender un ala en toda su vida. Para evitar comportamientos neuróticos o violentos ocasionados por el estrés del confinamiento, se les cortan los picos con una navaja al rojo vivo sin anestésicos. Los alambres de las jaulas dañan sus plumas y su piel y deforman sus patas.

Las jaulas están puestas una encima de la otra, en filas muy largas, por lo que el excremento cae constantemente sobre las gallinas que están debajo. El aire de esas bodegas está lleno del olor a amoniaco y heces y las enfermedades no se hacen esperar. Muchas gallinas mueren debido a estas condiciones y sus compañeras tienen que vivir en sus pequeñas jaulas con un cadáver putrefacto entre ellas. Cuando las gallinas ya no pueden poner más huevos del cansancio, se les fuerza a otro ciclo de puesta, dejándolas en la oscuridad, sin agua ni comida durante días. Y después de esta horrible “vida” son enviadas al matadero. Sus cuerpos están tan maltratados que su carne sólo sirve para hacer caldos de pollo o comida para mascotas.

Las gallinas pueden vivir hasta 10 años pero la industria de los huevos sólo les permite vivir 2 años en un infierno que no le deseo a nadie. Tan sólo en Estados Unidos, 245 millones de gallinas son criadas por sus huevos. Y de éstas, 100 millones son enviadas al matadero cada año porque ya no “sirven”.

La próxima vez que vayan a comprar huevos en un supermercado o se vayan a comer uno, piénsenlo dos veces y recuerden lo que acaban de leer. Por favor, no sigamos siendo parte del terrible sufrimiento de millones de seres sensibles. Consume sólo huevos orgánicos o de gallinas que sepas directamente que viven una buena vida. Mejor aún, deja de consumir huevos para siempre. No necesitamos comer huevos para estar sanos. Por favor, no seas cómplice de la crueldad.

domingo, octubre 02, 2005

No se trata de ti


La pregunta no es "puedo volverme vegetariano?" sino "debo seguir siendo la causa del sufrimiento y muerte dolorosa de millones de seres sintientes?".

No se trata de ti sino de los animales. La verdad es que lo mejor que podemos hacer para evitar y reducir su sufrimiento es negarnos a comernos su cuerpo y ponernos su piel.

Por cierto, tienen que felicitarme! Hace justo 12 meses que soy vegetariana!!! Woohooo!!!!

viernes, julio 01, 2005

domingo, abril 03, 2005

No comas nada que tenga ojos

Ser vegetariano en 10 pasos

Ms allá de que sea por tu salud, los animales, el medio ambiente o cualquier otra razón, puede que estés, junto con muchos otros, considerando el volverte vegetariano. Aquí hay algunas pistas para empezar, o aunque sea para ir pensando como empezar...

INVESTIGA! Explora. Recopila información. Estudia qué motivos han llevado a tantas personas a dejar la carne. Descubre que ser vegetariano es fácil y saludable. Aprende sobre los mitos que rodean al vegetarianismo (entre ellos el del calcio, hierro y las proteínas). El conocimiento es poder.

PIENSA! Piensa en los animales. Piensa en tu cuerpo. Piensa en la Tierra. Considera el impacto de tu elección alimenticia sobre los que te rodean y el mundo. Recuerda: "somos lo que comemos".

HABLA! Habla con vegetarianos. Habla con no-vegetarianos. Pregunta. Comparte tus inquietudes. Empieza a salir con vegetarianos. Visita sitios web vegetarianos. Participa de movilizaciones y campañas.

PONTE METAS! Haz de todo esto un juego. Apuesta a tu amigo que puedes estar un mes sin pisar un McDonald’s, o dos semanas sin asado ni huevos. Cuando ganes, recompénsate. Sólo de ti depende que tu compromiso con el vegetarianismo avance.

COCINA! La cocina vegetariana se presenta como un mundo nuevo y desafiante. Toma clases. Consigue libros y revistas. Prueba recetas nuevas. Sé creativo. Diviértete haciéndolo. Comprueba que las comidas sin carne no sólo son posibles, sino ilimitadas.

COME! Haz que el horario de comida sea especial. Mastica despacio, saborea bien cada bocado. Comparte tu comida con otros.

ESCUCHA! Trata de estar alerta de las necesidades de tu cuerpo. Descansa cuando estés cansado. Come cuando tengas hambre. Presta atención a tu cuerpo -descubrirás que irá desapareciendo esa sensación de "pesadez" luego de comer. Los alimentos vegetarianos no sólo sientan bien, sino que energizan tu vida. Respeta tu cuerpo. Aprende la conexión entre lo que le entregas y lo que te devuelve.

EXPERIMENTA! Haz cambios en tu estilo de vida. Explora las dietas macrobióticas o crudívoras. Visita restaurantes y casas de comida vegetariana. Descubre la cocina de otros países. Realiza deportes nuevos. Prueba con el yoga. Investiga el mundo de la liberación animal. Ahora que has dejado de comerlos, descubre nuevas formas de ayudar a los animales. Explora cuáles son tus intereses.

PREPARATE! Puede que encuentres resistencia por parte de tu familia y grupo de amigos. Prepárate para ello (las comidas familiares pueden ser terriblemente estresantes, es difícil cuestionar las "comidas tradicionales"). Sé fuerte. Confía en ti. Prepárate para preguntas tales como "¿las plantas no son acaso seres vivos?", "¿No se extinguirían los animales de granja si todos fuéramos vegetarianos?". Examina tus dudas y contéstalas: ¿estoy ingiriendo suficientes vitaminas? ¿estoy haciendo lo correcto? Relájate. Habla con tus amigos. Busca en tus libros. Si tropiezas, levántate y aprende de tus errores.

CELEBRA! Marca el día que dejaste la carne, celebra ese día. Renueva tu elección. Descubre que el vegetarianismo es un proceso continuo... y entretenido. Ya sea que lo veas como un estilo de vida, una religión o simplemente una elección alimenticia, ¡buena suerte y disfrútalo!

(Gracias a la Union Vegetariana del Peru por este artículo).

miércoles, febrero 23, 2005

jueves, febrero 10, 2005

"Now I can look at you in peace; I don't eat you anymore" -Kafka

Para aquellos que no lo sepan, me volví vegetariana hace pocos meses. Nunca pensé que fuera a hacerlo. Para mí era una opción alejada de mi realidad porque jamás me gustaron los vegetales (de hecho, no me podía comer casi nada que fuera verde) y, sin embargo, algo dentro de mí me decía que debía considerarlo. En realidad se puede decir que me tomó años convertirme en una vegetariana. Hace mucho dejé de comer cabras, ovejas y cerdos, entre otras cosas. Pero seguí comiendo vacas, pollos y pescado. Siempre supe que los mataderos eran lugares horribles y que los animales sufrían mucho pero cuando pensaba en eso alguna excusa me hacía cerrar los ojos de nuevo.
Hasta que un día ya no pude cerrarlos al darme cuenta del horror de las granjas industriales, al saber que millones y millones de animales de granja viven en un infierno sólo para morir dolorosamente y todo para que en mi plato hubiera un bistec. Ese día decidí que no volvería a comer carne nunca más.
Sí, me volví vegetariana primordialmente porque amo demasiado a los animales. Pero luego me di cuenta de que también estaba ayudando a la ecología y al planeta al no apoyar a la industria de la carne. Y finalmente me estoy empezando a convencer de los beneficios que una dieta vegetariana aporta a mi salud. Qué mejor que haber tomado una decisión que trae tantos beneficios para todos.
Ahora me siento muy bien conmigo misma al saber que ya no soy parte de la masacre, al saber que realmente tengo el poder de decidir cómo quiero vivir y que cada decisión que tomo, desde lo que como hasta lo que compro, la hago lo más informada y consciente posible.
Poco a poco transformo mi vida para que mis acciones dañen lo menos posible a los demás.

¿Qué tal, eh?

Por cierto, para aquellos que piensan que no es posible llevar una alimentación sana si no se come carne, muy pronto publicaré información al respecto. Tan sólo quiero decir que nunca había comido tan bien y tan completo como ahora que soy vegetariana.

martes, febrero 08, 2005

Bienvenidos!!!!

Este es mi primer mensaje. Espero que disfruten de este lugar.
Luego escribo otra vez :)